El deseo de ayudar a las víctimas de los arrasadores incendios puede motivar al público a llevar alimentos a los albergues. Las agencias que administran y coordinan la distribución de alimentos tienen la responsabilidad de asegurarse de no repartir artículos que puedan estar contaminados con bacterias o en mal estado.

Para lograrlo, las agencias piden que se tomen en cuenta las siguientes pautas. Primero, le daremos una idea de los alimentos que no se pueden aceptar en los refugios. Y luego le diremos cuáles son los que más necesitan.

NO LLEVE a los albergues:

• Cualquier alimento cuyo envase haya sido abierto, el empaquetado interior roto o cualquier alimento que tenga el sello roto.
• Alimentos preparados en casa, incluso envasados o enlatados, o sobrantes de alimentos.
• Artículos fuera del envase original o cualquier artículo que se haya vuelto a empacar.
• Artículos sin etiquetas.
• Artículos enlatados que estén oxidados o abollados.

Todo artículo alimenticio que quiera donar para distribución a las víctimas de los incendios debe tener la etiqueta original, la cual indique el nombre del artículo, los ingredientes y el lugar de producción o manufactura.

Y ahora, mencionaremos los alimentos que pueden donarse:

• Alimentos empacados o enlatados que no requieren refrigeración.
• Alimentos congelados en el envase original sin señas de que han empezado a descongelarse.
• Alimentos perecederos en el empaque original que se han mantenido a temperaturas adecuadas, incluso durante el transporte.
•  Alimentos de establecimientos comerciales, tales como mercados o supermercados, siempre y cuando estén en el envase original.
•  Alimentos preparados en establecimientos comerciales, dedicados a este fin.

Si desea saber qué alimentos se necesitan en los albergues temporales, llame a la Cruz Roja, al 1-866-438-4636. Otra manera de donar alimentos es por medio de un acuerdo con un restaurante que los provea directamente a las víctimas en los albergues.

Diferentes organizaciones, comercios, iglesias y medios de comunicación están aceptando donativos -- ayuda monetaria o artículos de primera necesidad – o también organizando eventos para recaudar fondos y donativos  para ayudar a los damnificados de los incendios en el Sur de California.